Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10532/2283
Título : Valoración de la capacidad antimicrobiana de una combinación de Zn y Ag usados en diferente proporción en la formulación de un envase para pechugas de pollo
Autor : Panea Doblado, Begoña
Albertí Lasalle, Pere
Ripoll García, Guillermo
Fecha de publicación : 2013
Editorial : AIDA
Citación : 42 Jornadas de Estudio. XV Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 14 y 15 de mayo de 2013
URI : http://hdl.handle.net/10532/2283
Documento relativo: http://www.aida-itea.org/index.php/jornadas/presentacion-jornadas
ISBN : 978-84-695-7684-7 (tomo I), 978-84-695-7685-4 (tomo II)
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
Aparece en las colecciones: [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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