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2022Optimización de técnicas de fenotipado para la susceptibilidad/tolerancia a Penicillium expansum en accesiones de manzana conservadas en fríoBenzai, S.R.R.; Mestre, L.; Giménez, R.; Mignard, P.; Julián Lagunas, Carmen; González García, Vicente; Moreno Sánchez, María Angeles
2022Estudio comparativo de propiedades funcionales de variedades comerciales y autóctonas de manzana (Malus domestica Borkh)Millán Laleona, A.; Núñez, S.; Les, F.; Bielsa González, Francisco Javier; Errea Abad, María Pilar; López, V.
2022Juegos con material reciclado: cómo afecta la información en la disposión a pagarUldemolins Gómez, Pilar; de-Magistris, Tiziana
2022Preferencias de los consumidores hacia actividades de apiturismoUldemolins Gómez, Pilar; de-Magistris, Tiziana; Maza Rubio, María Teresa
2022Manejo del ternero y productividad en vacas nodrizasAlvarez Rodríguez, Javier; Noya Clavé, Agustí; Casasús Pueyo, Isabel; López de Armentia, Leire; Palacio, Jorge; Sanz Pascua, Albina
2022Manejo de los rebaños de vacas nodrizas en condiciones extensivasSanz Pascua, Albina
2022Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidadCarracedo Martínez, Marta
2022Evaluación de la transferencia de aflatoxina M1 de leche de oveja a yogures y cuajadasGarrido, Marta; Lorán, Susana; Herrera, Marta; Bertolín Pardos, Juan Ramón; Delgado, David; Bodas, Raúl; Ariño Moneva, Agustín Alejandro; Carramiñana, J.J.; Juan Esteban, Teresa
2022Caracterización genotípica de cepas de B. cereus aisladas de especies de diferentes trufasFernández, Álvaro; Marco Montori, Pedro; Sánchez Durán, Sergio; García Barreda, Sergi; Blanco, Domingo
2022Estudio de la contaminación por la micotoxina deoxinivalenol en muestras de maíz de parcelas experimentalesGracia, Daniel; Herrera, Marta; Ariño Moneva, Agustín Alejandro; Isla Climente, Ramón; Zugasti López, Inés; Cavero Campo, José; Lorán, Susana
2022Productos trufados: respuesta emocional del consumidor y análisis de veracidad de los mismosTejedor Calvo, Eva; García Barreda, Sergi; Sánchez Durán, Sergio; Marco Montori, Pedro
2022Using the Near InfraRed molecular sensor technology to explore household consumption and purchase behavior of healthy foodBallco, Petjon; de-Magistris, Tiziana
2022Extracción del aroma de la trufa negra (Tuber melanosporum) mediante CO2 supercríticoTejedor Calvo, Eva; García Barreda, Sergi; Sánchez Durán, Sergio; Soler Rivas, Cristina; Marco Montori, Pedro
2022Aceites esenciales como inhibidores del crecimiento de la microbiota asociada a la trufa negra (Tuber melanosporum) y otras bacterias patógenasGimeno Martínez, David; Atarés, Miguel; Marco Montori, Pedro; Blanco, Domingo; Navarro Rocha, Juliana
2022Utilización de aceites esenciales para la conservación postcosecha de fruta de pepitaMartínez Aznar, Pedro Gabriel; Corchero Medina, Claudi; Cantín Mardones, Celia María; Navarro Rocha, Juliana; Marco Montori, Pedro
2022Actitudes de los consumidores hacia miel de origen localUldemolins Gómez, Pilar; Maza Rubio, María Teresa; de-Magistris, Tiziana
2022Empowering local fresh produce sustainable actions: Will consumers follow?Gracia Royo, Azucena; Gómez, Miguel I.; Ballco, Petjon
2022Restricted nursing as a tool to improve beef cow performanceAlvarez Rodríguez, Javier; Sanz Pascua, Albina
2022Drivers of change in mountain agriculture: A thirty-year analysis of trajectories of evolution of cattle farming systems in the Spanish PyreneesMuñoz Ulecia, Enrique; Bernués Jal, Alberto; Casasús Pueyo, Isabel; Lobón Ascaso, Sandra; Olaizola Tolosana, Ana; Martín Collado, Daniel
2022Elaboración de queso de Teruel con coagulante vegetal: la innovación desde la tradiciónMallor Giménez, Cristina; Estrada Korta, Olaia; Ariño Moneva, Agustín Alejandro; Juan Esteban, Teresa
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