[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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2019Expansión del cultivo del albaricoquero en AragónRodrigo García, Francisco Javier
2018Uso de acolchados de larga duración en cultivo de cantueso (Lavandula stoechas L. subsp. Luisieri (Rozeira) Rozeira): eficacia de control de la flora arvense y degradación después de un añoMarí León, Ana Isabel; Cirujeda Ranzenberger, Alicia; Pardo Sanclemente, Gabriel; Navarro Rocha, Juliana
2019Innovaciones aplicadas a la cadena productiva pirenaica de vacuno para valorizar una carne identificable por el consumidorGracia Royo, Azucena; Resano Ezcaray, Helena; Sanjuán López, Ana Isabel; Zeballos, María Gabriela
2019¿Qué espera la sociedad de los ganaderos de ovino de carne?Folch Pera, José
2019Flores de cardo: una alternativa al cuajo animal en la elaboración de quesoEstrada Korta, Olaia
2019Herramientas desarrolladas para mejorar la eficiencia de los programas de mejora genética en las distintas razas: El proyecto PIRINNOVI (EFA 103/15) Interreg POCTEFA (2014-2020) como ejemploAlabart Alvarez, José Luis; Calvo Lacosta, Jorge Hugo
2019Estimación del impacto económico de "Xylella fastidiosa" en AragónMartínez Martínez, Yolanda; Palacio Bielsa, Ana
2019Reflexiones sobre la II Jornada del Almendro en CaspeRubio Cabetas, María José
2019Elaboración de queso pasta dura con coagulante vegetal (Cynara cardunculus L.): efecto en la textura instrumental durante la maduraciónEstrada Korta, Olaia; Ariño, A.; Mallor Giménez, Cristina; Juan Esteban, Teresa
2019Elaboración de queso de pasta dura con coagulante vegetal (Cynara cardunculus L.): efecto en el rendimiento quesero y composición del lactosueroEstrada Korta, Olaia; Ariño, A.; Román, M.; Juan Esteban, Teresa
2019Determinación de ácidos grasos por NIRS en carne liofilizada de 15 razas bovinas europeasRipoll García, Guillermo; Failla, S.; Panea Doblado, Begoña; Hocquette, J.F.; Sañudo Astiz, Carlos; Dunner, S.; Olleta Castañer, José Luis; Christensen, M.; Ertbjerg, P.; Richardson, I.; Molto, C.; Williams, J.L.
2019Influencia de la adición de extractos derivados de plantas en el pienso sobre la calidad instrumental de la carne de cerdo: vida útil y prevalencia de SalmonellaPanea Doblado, Begoña; Albertí Lasalle, Pere; Ripoll García, Guillermo
2019La reducción del contenido de grasa y sal como estrategia para obtener chorizos más saludablesPanea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo
2019Efecto de la tasa de inclusión de guisante en pienso de cebo en la composición química, oxidación lipídica y dureza de carne de ternerosBlanco Alibés, Mireia; Ripoll García, Guillermo; Casasús Pueyo, Isabel; Bertolín Pardos, Juan Ramón; López Martínez, Ana Isabel; Ferrer Achiaga, Javier; Joy Torrens, Margalida
2019Influencia de la adición de extractos derivados de plantas en la dieta de los cerdos sobre la vida útil y la prevalencia de Salmonella en chorizos con bajo contenido en salPanea Doblado, Begoña; Albertí Lasalle, Pere; Ripoll García, Guillermo
2019Efecto de la inclusión de guisante en pienso de cebo en la composición de los ácidos grasos de carne de ternerosBertolín Pardos, Juan Ramón; Casasús Pueyo, Isabel; Joy Torrens, Margalida; Blanco Alibés, Mireia
2019Solubilidad del colágeno y textura de la carne bovina cocinada al vacío: efecto del tiempo de maduración y de la temperatura de cocinadoPanea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo
2019Análisis GWAS de caracteres relacionados con la estacionalidad reproductiva en Rasa Aragonesa mediante el chip de media y alta densidadLakhssassi, Kenza; Lahoz Crespo, Belén; Sarto Aured, María Pilar; Iguácel Quintana, Laura P.; Folch Pera, José; Alabart Alvarez, José Luis; Ramón, M.; Calvo Lacosta, Jorge Hugo; Serrano, M.
2019Detección de regiones genómicas asociadas al contenido de vitamina A y E en plasma en Rasa AragonesaÖner, Y.; Serrano, M.; Bertolín Pardos, Juan Ramón; Sarto Aured, María Pilar; Iguácel Quintana, Laura P.; Ramón, M.; Blanco Alibés, Mireia; Joy Torrens, Margalida; Calvo Lacosta, Jorge Hugo
2019Efecto del tipo de CIDR y de la administración de eCG sobre el desarrollo folicular, el celo y la fertilidad en novillas Holstein sometidas a un protocolo modificado de 5 días basado en GnRHSanz Pascua, Albina; Gobikrushanth, A.; Colazo, M.G.
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