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http://hdl.handle.net/10532/2834
Título : | Estudo da influência dos genes calpaína (CAPN1) e calpastatina (CAST) na dureza da carne bovina |
Autor : | Kirinus, J.K. Blanco Alibés, Mireia Ripoll García, Guillermo Casasús Pueyo, Isabel Serrano Noreña, Magdalena Calvo Lacosta, Jorge Hugo |
Fecha de publicación : | 2013 |
Citación : | Pubvet, Londrina, 7(16) |
URI : | http://hdl.handle.net/10532/2834 |
Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ |
Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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