Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10532/3058
Title: Influencia del sistema de lactancia sobre la valoración sensorial de la carne de cabrito: opinión de los consumidores
Authors: Panea Doblado, Begoña
Ripoll García, Guillermo
Albertí Lasalle, Pere
Córdoba, M.G.
Alcalde Aldea, Mª Jesús
Issue Date: 2015
Citation: SEOC 2015: Castellón de la Plana, 16, 17 y 18 de septiembre 2015, p. 248-253
URI: http://hdl.handle.net/10532/3058
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
Appears in Collections:[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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