Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10532/3225
Title: Identificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de reconocida calidad refrenciada (Denominaciones de Origen Protegida e Indicaciones Geográficas Protegidas)
Authors: Galán Enciso, Alberto
Theses advisor: Garcés Claver, Ana
Fayos Avellán, Oreto
Issue Date: 2014
Citation: Proyecto Fin de Carrera - Ingeniero agrónomo - Escuela Politécnica Superior de Huesca
URI: http://hdl.handle.net/10532/3225
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
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