Repositorio citaREA: Jornada “Tradición e innovación el el sector quesero de Teruel”, 15 de noviembre de 2018

Jornada “Tradición e innovación el el sector quesero de Teruel”, 15 de noviembre de 2018 Página de inicio de la colección

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2018	El cultivo de Cynara cardunculus L. para su uso como coagulante vegetal	Mallor Giménez, Cristina
2018	Proceso integrado de mejora de la calidad del queso de Teruel	Estrada Korta, Olaia
2018	Caracterización de la población de hembras para los caracteres producción de leche, cantidad de proteína, grasa, extracto seco, lactosa y recuento de células somáticas (RCS), y otros	Calvo Lacosta, Jorge Hugo
2018	Mejora de la cabaña de ovino lechero y tipificación del queso con IGP Queso de Teruel	Juan Esteban, Teresa
2018	Álbum de fotografías de la Jornada “Tradición e innovación el el sector quesero de Teruel”	Biblioteca del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
2018	Jornada “Tradición e innovación el el sector quesero de Teruel” [folleto]	Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - CITA

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