Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10532/4685
Title: Flores de cardo: una alternativa al cuajo animal en la elaboración de queso
Authors: Estrada Korta, Olaia
Issue Date: 2019
Citation: Rica: Opiniones y experiencias [blog]. 13 de mayo de 2019
URI: http://hdl.handle.net/10532/4685
Related document: http://opiniones-y-experiencias.chil.me/post/flores-de-cardo-una-alternativa-al-cuajo-animal-en-la-elaboracion-de-queso-olaia-256542
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Appears in Collections:[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2019_205.pdf235,6 kBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons