1. Repositorio citaREA
  2. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón [CITA]
  3. Documentación científica y técnica de las unidades de investigación [DOCI]
  4. [DOCIMON] Libros y capítulos de libros
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10532/4890
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dc.contributor.authorPanea Doblado, Begoñaes_ES
dc.coverage.spatialProducción y sanidad animales_ES
dc.date.accessioned2019-11-29T13:04:57Z-
dc.date.available2019-11-29T13:04:57Z-
dc.date.issued2019es_ES
dc.identifier.citationEn: Marcas de calidad de carne en Iberoamérica. Caribe, Sudamérica y Península Ibérica, pp. 65-72, (2019)-
dc.identifier.isbn978-989-20-9142-6es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10532/4890-
dc.description.abstractEste capítulo recoge algunos de los términos imprescindibles para quien quiera adentrarse en el campo de la calidad diferenciada. Se describen un total de 68 términos, ordenados alfabéticamente. El texto está originalmente escrito en español de España, por lo que algunas definiciones podrían necesitar alguna modificación para ajustarse al español de los países americanos. La lista no es exhaustiva, por lo que los lectores interesados en el tema pueden ampliar sus conocimientos a través de las referencias bibliográficas y existe también mucha información en Internetes
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherRed Marcarnees_ES
dc.relation.urihttp://www.marcarne.org/wp-content/uploads/2019/10/2019-Marcas-de-Calidad-de-Carne.pdfes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.titleNomenclatura-diccionarioes
dc.typeBook Section*
dc.bibliographicCitation.stpage65es_ES
dc.bibliographicCitation.endpage72es_ES
dc.subject.agrovocTerminologíaen
dc.subject.agrovocSector agroindustrialen
dc.subject.agrovocIndustria de la carneen
dc.subject.agrovocProductos de la carneen
dc.description.statusPublishedes_ES
dc.type.refereedRefereedes_ES
dc.type.specifiedArticlees_ES
dc.bibliographicCitation.titleMarcas de calidad de carne en Iberoamerica. Caribe, Sudamerica y Peninsula Ibericaes
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