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Título : Impact of immunocastration of gilts on instrumental and chemical traits of Teruel dry-cured hams
Autor : Pérez Ciria, Leticia
Ripoll García, Guillermo
Allueva, D.
Miana-Mena, F.J.
Blanco Alibés, Mireia
Latorre Górriz, María Angeles
Fecha de publicación : 2020
Citación : 71th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science.Virtual meeting, 1 - 4 December 2020
Citación : Book of Abstracts
URI : http://hdl.handle.net/10532/5189
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Aparece en las colecciones: [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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