Viabilidad de las aplicaciones de purín en alfalfa de regadío en el Valle del Ebro

Abstract

Las aportaciones de purín procedente de las granjas porcinas durante el periodo de crecimiento de la alfalfa pueden incrementar la disponibilidad de superficie y el tiempo para la aplicación de este residuo. Después de dos años de aplicaciones de purín durante el periodo de crecimiento, no se vio afectada ni la producción ni la calidad del forraje. Las altas extracciones de nitrógeno (N) que lleva a cabo la alfalfa y su capacidad para adaptar la fijación de N atmosférico a la disponibilidad de N inorgánico en el suelo, dieron lugar a concentraciones bajas de nitrato en el agua de drenaje (< 2 mg N-NO3 l-1), incluso tras la aportación de dosis altas de purín porcino (equivalente a 340 kg N ha-1 año-1). Asimismo, la concentración y las masas de fósforo (P) exportadas en el agua de drenaje fueron muy bajas y no se vieron afectadas por las aplicaciones de purín. Tras dos años, se observó un incremento del 21% del P disponible en la capa superficial del suelo (0-0,3 m) como resultado, tanto de las aplicaciones de purín como de las de fertilizante fosfatado mineral, en el caso del testigo. Las aplicaciones de purín no incrementaron significativamente el contenido de Zn y de Cu en la capa superficial de suelo.