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[CITALIBR] Libros editados por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón Página de inicio de la colección

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023Guía para la evaluación básica de la calidad del suelo en agroecosistemas. Proyecto DEMO. SOS SueloSilva Araujo, Emily; Dechmi, Farida; Isla Climente, Ramón; Miras Ávalos, José Manuel
2023Manual de campo. Proyecto DEMO SOS SueloSilva Araujo, Emily; Dechmi, Farida; Isla Climente, Ramón; Mirás Avalos, José Manuel
2023XIV Congreso de Economía Agroalimentaria.Estrategias de los sistemas agroalimentarios ante los desafíos globales . Libro de Actas, 6 – 8 septiembre 2023, ZaragozaCentro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - CITA; Gora, Cristina
2023Análisis de la adopción de tecnología no destructivas y uso del etiquetado nutricional preciso por parte del consumidorMagistris, Tiziana de; López Galán, Belinda Susan; Uldemolins Gómez, Pilar; Ballco, Petjon
1992I Congreso Nacional de Economía Agraria. Resúmenes de las comunicaciones presentadas. Zaragoza, 16, 17 y 18 de septiembre de 1992Gobierno de Aragón, Departamento de Agricultura, Servicio de Investigación Agraria
1989La producción porcina en AragónMurúa Múgica, Juan Ramón; Albisu Aguado, Luis Miguel; Gros Zubiaga, Javier
1999La Borraja. Cultivo, fenología y selección para resistencia a la subida a florVilla Gil, Fernando; Alvarez Alvarez, José María
2006Plan estratégico para la comercialización del vino con DO CalatayudAlbisu Aguado, Luis Miguel; Fabra García, Gustavo
2021Legumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA). II Cucurbitáceas y solanáceasMallor Giménez, Cristina
2020Legumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA): I. LegumbresMallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
2019Características del grano de las legumbres de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA)Mallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
2011Evaluación morfológica y molecular de variedades autóctonas aragonesas de lechuga (Lactuca sativa L.) y especies silvestres emparentadas (Lactuca spp.): conservadas en el Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas de ZaragozaCarravedo Fantova, Miguel; Mallor Giménez, Cristina; Garcés Claver, Ana
2004La Industria agroalimentaria en el Valle del EbroAlbisu Aguado, Luis Miguel; Gracia Royo, Azucena; Sanjuán López, Ana Isabel
1999Catálogo de semillas de tomates autóctonos. Banco de Germoplasma de Plantas Hortícolas de ZaragozaOchoa Jarauta, María José; Carravedo Fantova, Miguel
2005Comportamiento del consumidor de carne de cordero con indicación geográfica protegida en AragónGracia Royo, Azucena
2005Catálogo genético de pimientos autóctonos. Conservados en el Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas de ZaragozaCarravedo Fantova, Miguel; Ochoa Jarauta, María José; Gil Ortega, Ramiro
2006Los Consumidores y los alimentos con denominación de origen y otros distintivos de calidad en Aragón, Cataluña, Navarra y La RiojaGracia Royo, Azucena; Colom Gorgues, Antonio; Albisu Aguado, Luis Miguel; Sanjuán López, Ana Isabel
2000Potencial de mercado de los productos ecológicos en Aragón (II). Sector productor y detallistaGil Roig, José María; Soler García, Francisco; Díez, Ingrid; Sánchez García, Mercedes; Sanjuán López, Ana Isabel; Ben Kaabia, Monia; Gracia Royo, Azucena
1998Potencial de mercado de los productos ecológicos en AragónGracia Royo, Azucena; Gil Roig, José María; Sánchez García, Mercedes
2008Variedades autóctonas de legumbres españolas : conservadas en el Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas de Zaragoza : I. Descriptiva del lote aragonésCarravedo Fantova, Miguel; Mallor Giménez, Cristina
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