Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10532/5449| Título : | Efecto de la temperatura y adición de trufa negra en la calidad de la carne de lechal y ternasco de Ojinegra de Teruel |
| Autor : | Ripoll García, Guillermo Joy Torrens, Margalida Sánchez Durán, Sergio García Barreda, Sergi Marco Montori, Pedro Panea Doblado, Begoña |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Citación : | XIX Jornadas sobre Producción Animal, 1 y 2 de junio de 2021 |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/5449 |
| Documento relativo: | https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/comunicaciones |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2021_170.pdf | 35,91 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
La información de este repositorio es indexada en:
