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Título : ¿Afecta la inclusión de algarroba sobre los atributos de color de la carne de cordero y su vida útil?
Autor : Bottegal, D.
Pelegrín Valls, J.
Lobón Ascaso, Sandra
Latorre Górriz, María Angeles
Alvarez Rodríguez, Javier
Fecha de publicación : 2021
Citación : XIX Jornadas sobre Producción Animal, 1 y 2 de junio de 2021
URI : http://hdl.handle.net/10532/5454
Documento relativo: https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/comunicaciones
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Aparece en las colecciones: [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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