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http://hdl.handle.net/10532/5454
Título : | ¿Afecta la inclusión de algarroba sobre los atributos de color de la carne de cordero y su vida útil? |
Autor : | Bottegal, D. Pelegrín Valls, J. Lobón Ascaso, Sandra Latorre Górriz, María Angeles Alvarez Rodríguez, Javier |
Fecha de publicación : | 2021 |
Citación : | XIX Jornadas sobre Producción Animal, 1 y 2 de junio de 2021 |
URI : | http://hdl.handle.net/10532/5454 |
Documento relativo: | https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/comunicaciones |
Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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