Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10532/5572
Title: Fenotipado de la oxidación de la carne en manzana cortada mediante análisis de imagen
Authors: Miranda, Carlos
Arellano, Julia
Irisarri Sarto, Patricia
Navarro, José Ángel
Castel Duaso, Lourdes
Errea Abad, María Pilar
Issue Date: 2021
Citation: XVI Congreso Nacional Ciencias Hortícolas - SECH2021. Libro de resúmenes
URI: http://hdl.handle.net/10532/5572
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Appears in Collections:[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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