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http://hdl.handle.net/10532/5799| Título : | Estudio Técnico de Cynara cardunculus para su aprovechamiento como coagulante vegetal con calidad diferenciada en la comarca Tajo-Salor-Almonte |
| Autor : | Ordiales, Elena |
| Fecha de publicación : | 2022 |
| Citación : | Jornada Técnica Lactocynara II. Teruel, 16 de marzo de 2022 |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/5799 |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | Jornada Técnica LACTOCYNARA II Ponencias de la Jornada [PONLactocynara] |
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