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http://hdl.handle.net/10532/6036| Título : | Efecto de la castración y del acabado sobre la calidad sensorial de la carne de terneros de Raza Parda de Montaña. Beneficios de los sistemas de pastoreo (I) |
| Autor : | Panea Doblado, Begoña Joy Torrens, Margalida Blanco Alibés, Mireia Abibi, W. Carrasco, S. Albertí Lasalle, Pere Ripoll García, Guillermo Casasús Pueyo, Isabel |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Citación : | La voz del gremio, num. 71, (2007) |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/6036 |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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