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http://hdl.handle.net/10532/6043| Título : | Estudio mediante encuesta del primer eslabón del canal de distribución de la carne de cabrito en España: del ganadero al entrador |
| Autor : | Panea Doblado, Begoña Ripoll García, Guillermo Sañudo Astiz, Carlos Teixeira, Alfredo Horcada Ibáñez, Alberto Alcalde Aldea, Mª Jesús |
| Fecha de publicación : | 2010 |
| Citación : | La voz del gremio, num. 89, (2010) |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/6043 |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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