The use of SFE and PLE to revalorize low-quality black truffle (Tuber melanosporum)

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10532/6491

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Tejedor Calvo, Eva	es_ES
dc.contributor.author	Marco Montori, Pedro	es_ES
dc.contributor.author	Soler Rivas, Cristina	es_ES
dc.date.accessioned	2023-07-17T12:21:35Z	-
dc.date.available	2023-07-17T12:21:35Z	-
dc.date.issued	2023	es_ES
dc.identifier.citation	19th European Meeting on Supercritical Fluids (EMSF2023). Abstracts (2023)	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/6491	-
dc.language.iso	en	es_ES
dc.rights	Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain	-
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	-
dc.title	The use of SFE and PLE to revalorize low-quality black truffle (Tuber melanosporum)	en
dc.type	Proceedings Paper	*
dc.date.updated	2023-06-22T06:06:13Z	-
dc.bibliographicCitation.stpage	55	es_ES
dc.bibliographicCitation.endpage	55	es_ES
dc.bibliographicCitation.conferencedate	21/05/2023	es_ES
dc.bibliographicCitation.conferencename	19th European Meeting on Supercritical Fluids (EMSF2023)	en
dc.bibliographicCitation.conferenceplace	Budapest	es_ES
dc.subject.agrovoc	Trufa (hongo)	es
dc.subject.agrovoc	Tuber melanosporum	es
dc.subject.agrovoc	Compuestos del aroma	en
dc.subject.agrovoc	Extracción por presión	en
dc.description.status	Unpublished	es_ES
dc.type.refereed	Non-Refereed	es_ES
dc.type.specified	Article	es_ES
dc.bibliographicCitation.title	19th European Meeting on Supercritical Fluids (EMSF2023). Abstracts	en
Aparece en las colecciones:	[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
9909485.pdf		831,61 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons