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http://hdl.handle.net/10532/6975| Título : | Development of a smart package for the shelf-life extension of black truffle (tuber melanosporum) |
| Autor : | Vega Diez, Sara Baquero Aznar, Victor Tejedor Calvo, Eva Salvador, María Luisa Sanz García, María Angeles Sánchez Durán, Sergio Marco Montori, Pedro García Barreda, Sergi González Buesa, Jaime |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Citación : | Vega-Diez, S., Baquero-Aznar, V., Tejedor-Calvo, E., Salvador, M.L., Sanz, M.A., Sánchez, S., Marco, P., García Barreda, S. & González Buesa, J. (2024). Development of a smart package for the shelf-life extension of black truffle (tuber melanosporum). En: Xi International Workshop On Edible Mycorrhizal Mushrooms: Book Of Abstracts, p.77. |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/6975 |
| Documento relativo: | https://www.ciefap.gob.ar/images/IWEMM/IWEMM_11_Libro_resumenes.pdf |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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