Métodos práctidos de análisis de la calidad gustativa de los frutos

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Date

1990

Authors

Espada Carbó, José Luis

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Publisher

Gobierno de Aragón. Dirección General de Promoción Agraria

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Bibliographic citation

ESPADA CARBÓ, JOSÉ LUIS. "Métodos práctidos de análisis de la calidad gustativa de los frutos". Informaciones técnicas / D. G. de Promoción Agraria, 1990, nº 29
Other field subjects
Propiedades organolépticas
Análisis organoléptico
Fruto
Fruticultura

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