Composición química y cinética de producción de gas in vitro de subproductos de cítricos
Loading...
Date
2017
Authors
De Evan, T.Haro, A.N.
de Blas, C.
Garcia-Rebollar, P.
Ferrer, P.
Cerisuelo, A.
Ranilla, M.J.
Carro, M. D.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Typology
Proceedings PaperArticle
Abstract
España es el mayor productor de cítricos de la Unión Europea y el quinto a nivel mundial, con una producción anual superior a cinco millones de toneladas (MAGRAMA, 2016). Este sector genera una gran cantidad de subproductos, con un elevado aporte energético y alto contenido en pectinas y azúcares, por lo que podrían usarse como materias primas en dietas para rumiantes.
Description
Keywords
Bibliographic citation
XVII Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 30 y 31 de mayo de 2017, t. 1, pp. 162-164
AGROVOC subjects
CerealesComposición química
Subproductos
Sponsorship
Este trabajo ha sido realizado en el marco de los proyectos AGL2016-75322-C2-1-R, AGL2016-75322-C2-2-R y AGL2014-56653-c3-1-R.