Jornada de presentación de proyectos de I+D+i FITE sobre Trufa y Truficultura [folleto]
Loading...
Date
2018
Authors
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - CITAJournal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Typology
otherArticle
Abstract
Las especies de hongos pertenecientes al género Tuber, se caracterizan por su elevado potencial aromático y valor económico. Teruel es la principal zona productora de trufa negra (Tuber melanosporum) del mundo con más de 6.000 Ha de plantaciones en este momento, habiendo entrado en producción cerca de un 60% de la superficie de plantación.
Description
Keywords
Bibliographic citation
AGROVOC subjects
Trufa (hongo)Tuber melanosporum
Inversión pública