El matadero de Zaragoza: la calidad y la comercialización del cordero

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Date

1975

Authors

López Ontiveros, Agustín
Arieta y González Tablas, Fernando de
Colomer Rocher, Francisco

Journal Title

Journal ISSN

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Publisher

CRIDA 03

Typology
workingPaper


Abstract

Description

Keywords

Bibliographic citation

López Ontiveros, A. ; Arieta, Fernando de ; Colomer, F. El matadero de Zaragoza: la calidad y la comercialización del cordero. Zaragoza: CRIDA 03, 1975. 190 p. D.L. Z-522-75
Other field subjects
Calidad
Industria de la carne
Mercadeo
Economía agroalimentaria
producción y sanidad animal

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