El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón y el Centro de Desarrollo Rural de la Zona Oriental de Huesca colaboran para recuperar la “Judía Caparrona de Monzón”
| dc.contributor.author | Area de Información, Documentación y Cultura Científica. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-06-13T08:43:09Z | |
| dc.date.available | 2014-06-13T08:43:09Z | |
| dc.date.issued | 2013 | es_ES |
| dc.description.abstract | En el marco de este convenio el CITA y el CEDER de la Zona Oriental de Huesca trabajarán para la recuperación de este producto autóctono de calidad y la obtención de una marca de calidad oficial. Para ello se realizará la prospección de material vegetal de “Judía Caparrona de Monzón” entre los hortelanos locales que todavía la conservan y la cultivan, así como la recuperación del conocimiento tradicional asociado a su cultivo. Parte fundamental de este trabajo es la caracterización de la Judía Caparrona de Monzón en diferentes ambientes, según parámetros productivos y morfológicos como paso previo a la homogeneización de la semilla con el fin de mejorar la producción y la comercialización del producto. También se conservarán muestras de las semillas en el Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas del CITA para su mantenimiento a largo plazo, evitando así su pérdida definitiva. | es |
| dc.identifier.citation | El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón y el Centro de Desarrollo Rural de la Zona Oriental de Huesca colaboran para recuperar la “Judía Caparrona de Monzón”. Zaragoza: CITA, 2013. (Nota de prensa, 04/2013), 2 p. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10532/2533 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ | * |
| dc.subject.agrovoc | Instituciones de investigación | es |
| dc.subject.agrovoc | Aragón | es |
| dc.subject.agrovoc | Difusión de información | es |
| dc.subject.agrovoc | Leguminosas | es |
| dc.title | El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón y el Centro de Desarrollo Rural de la Zona Oriental de Huesca colaboran para recuperar la “Judía Caparrona de Monzón” | es |
| dc.type | other | * |
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