Certificación de la leche cruda de vaca producida en base a pastos y forrajes utilizando mirna: resultados preliminares
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Date
2017
Authors
Abou El Qassim, L.Zhao, K.
Vicente, F.
Guan, L.L.
Royo, L.J.
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Proceedings PaperArticle
Abstract
La cornisa Cantábrica y Galicia cuentan con unas condiciones edafoclimáticas que la dotan de una gran capacidad potencial para la producción de pastos y forrajes utilizables para la alimentación del ganado lechero, lo que la diferencia del resto de territorios en España.
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Keywords
Bibliographic citation
XVII Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 30 y 31 de mayo de 2017, p. 435-437
AGROVOC subjects
Producción lecheraLeche de vaca
Control de calidad
Sponsorship
Trabajo financiado por el proyecto INIA RTA2014-00086-C03-02, cofinanciado con fondos FEADER. Loubna Abou El Qassim es beneficiaria de una beca CIHEAM/IAMZ.