Efecto del sistema de alimentación sobre el crecimiento y la calidad de la canal y de la carne en corderos ligeros de raza churra tensina
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Date
2008
Authors
Carrasco Alarcón, Luz SaloméJournal Title
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doctoralThesisAbstract
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Carrasco Alarcón, Luz Salomé. Efecto del sistema de alimentación sobre el crecimiento y la calidad de la canal y de la carne en corderos ligeros de raza churra tensina. Directoras de tesis, Margalida Joy Torrens, Begoña Panea Doblado. Tesis Universidad de Zaragoza, 2008
Other field subjects
Canal animalCarne
Calidad
Ganado ovino
Carne de cordero
Técnicas de crianza
Alimentación de los animales
Rendimiento
Tesis
Producción y sanidad animal