Informe del proyecto "Conservación “in situ” de razas autóctonas de ganado vacuno y ovino del Pirineo Aragonés" (RZP 2015-00001-00)
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Date
2021
Authors
Casasús Pueyo, IsabelCentro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - CITA
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Abstract
El mantenimiento de los rebaños no se considera una acción científica como tal, pero permite el
desarrollo de diversos proyectos de investigación, enumerados en el apartado correspondiente al
desarrollo de la actividad. El objetivo fundamental en ellos es la caracterización de las razas y la
adecuación de su manejo a las condiciones extensivas de producción. De todos ellos se han presentado
informes de actividades a los organismos financiadores en los que consta la información científica
generada, plasmada tanto en artículos científicos y de divulgación como en comunicaciones a congresos
de carácter nacional e internacional. Las publicaciones y trabajos presentados en congresos obtenidos
específicamente en la Finca La Garcipollera y con las tres razas implicadas en el proyecto se presentan
en los correspondientes apartados de este informe. En todas ellas se hace referencia a la financiación
obtenida de este proyecto para el mantenimiento de los animales utilizados en la investigación.
La información técnica generada llega al sector agroganadero a través de las publicaciones divulgativas,
cursos, charlas y jornadas técnicas. De forma paralela a la caracterización, conservación y selección de
las razas explotadas en el Pirineo, se realizan también actividades de apoyo directo al desarrollo regional
del sector ganadero, a través de la recría y venta de reproductores, el control de rendimientos, la
participación en ferias y exposiciones, y el soporte técnico a las asociaciones de criadores de las distintas
razas.
Description
Keywords
Bibliographic citation
AGROVOC subjects
Proyectos de investigaciónRazas autóctonas
Sponsorship
Ministerio de Economía y Competitividad y Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)