Recetario Casquería IGP Ternasco de Aragón
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Date
2025-10-10
Authors
Vera, FrancheskoRipoll García, Guillermo
Panea Doblado, Begoña
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Oviaragón
Typology
texto , libroAbstract
Description
Keywords
Bibliographic citation
Vera, F (2025) Recetario Casquería IGP Ternasco de Aragón. Oviaragón.
AGROVOC subjects
MenudoCordero
Receta
Denominación de origen
Sponsorship
GOP2023003000 para el Desarrollo, trazabilidad, certificación y diferenciación de la casquería IGP Ternasco de Aragon IGP