Evaluación de calostro fresco, congelado y pasteurizado de vacas lecheras de la raza frisona
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Date
2017
Authors
Cerqueira, J.O.L.Ferreira, A.C.M.
Faria, F.C.
Blanco-Penedo, I.
Cantalapiedra, J.
Araújo, J.P.
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Abstract
El calostro es una secreción amarillenta y de consistencia cremosa que se produce en la ubre antes del parto y hasta los primeros cinco días de postparto (Godden, 2008).
Description
Keywords
Raza frisona
Bibliographic citation
XVII Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 30 y 31 de mayo de 2017, t. 1, pp. 117-119
AGROVOC subjects
Vacas lecherasLactancia
Anticuerpos
Sponsorship
Este estudio ha sido realizado gracias a los proyectos del CECAV UID/CV/00772/2013 y UID/CVT/0072/2016, financiados por la Fundaçao la Cienca e a Tecnología (FCT), para el trienio 2015-2017.