Etiquetado nutricional preciso y decisión del consumidor. Análisis de la adopción de tecnologías no destructivas y uso del etiquetado nutricional preciso por parte del consumidor

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Date
2022
Authors
López Galán, Belinda SusanJournal Title
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Jornada Técnica "Digitalización del sistema agroalimentario español: desde el productor hasta el consumidor y nuevas tendencias". Teruel 13 de septiembre de 2022
AGROVOC subjects
Comportamiento del consumidorEtiquetado de alimentos
Alimentos sanos
Diseño experimental
Metodología




