Estudios básicos sobre podredumbres de la fruta de pepita conservada en cámara frigorífica

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Date

1975

Authors

Palazón Español, Ignacio Javier

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Publisher

Universidad de Valencia. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Valencia

Typology
doctoralThesis


Abstract

Description

Keywords

Bibliographic citation

Palazón Español, Ignacio Javier. Estudios básicos sobre podredumbres de la fruta de pepita conservada en cámara frigorífica. Dirección: Agustín Alfaro García. Tesis doctoral. Zaragoza: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Valencia, 1975.
Other field subjects
Frutas de pepita
Almacenamiento
Podredumbres
Frigoríficos
Tesis
Sanidad vegetal

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