Browsing by Author "Agüeria, D.A."
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- articleDesarrollo de un esquema de calificación sensorial para carpa (Cyprinus carpio) eviscerada y almacenada en condiciones de refrigeraciónAuthors: Agüeria, D.A.; Sanzano, P.M.; Grosman, F.
Date: 2007