Browsing by Author "Herrera, Marta"
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- artículo originalAssessment of Cheese Contamination and Its Contribution to Aflatoxin M1 Intake in the Spanish PopulationAuthors: Loran, Susana; Herrera, Marta; Arino, Agustin; Juan Esteban, Teresa
Date: 2026-02-16 - Proceedings PaperArticleEstudio de la contaminación por la micotoxina deoxinivalenol en muestras de maíz de parcelas experimentalesAuthors: Gracia, Daniel; Herrera, Marta; Ariño Moneva, Agustín Alejandro; Isla Climente, Ramón; Zugasti López, Inés; Cavero Campo, José; Lorán, Susana
Date: 2022 - Proceedings PaperArticleEvaluación de la transferencia de aflatoxina M1 de leche de oveja a yogures y cuajadasAuthors: Garrido, Marta; Lorán, Susana; Herrera, Marta; Bertolín Pardos, Juan Ramón; Delgado, David; Bodas, Raúl; Ariño Moneva, Agustín Alejandro; Carramiñana, J.J.; Juan Esteban, Teresa
Date: 2022