Browsing by Author "Juárez, M."
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- articleCaracterización de la diversidad genética intrarracial del cerdo ibéricoAuthors: Clemente, I.; Membrillo, A.; Azor Ortiz, Pedro Javier; Polvillo, O.; Juárez, M.; Santos, E.; Jiménez, A.M.; Diéguez, E.; Molina, A.
Date: 2008 - articleEfecto del peso de la canal sobre la calidad de la carne de "Chivo Lechal malagueño"Authors: Juárez, M.; Micheo, J.M.; García, E.; Peña, F.; Polvillo, O.
Date: 2009