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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023Folleto divulgativo en español del proyecto Biodiversa AgroalnextGarcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto
2023Genetic Diversity Analysis of Onion (Allium cepa L.) from the Arid Region of Tunisia Using Phenotypic Traits and SSR MarkersChalbi, Amel; Chikh Rouhou, Hela; Mezghani, Najla; Slim, Amine; Fayos Avellán, Oreto; Sadok Bel-Kadhi, Mohamed; Garcés Claver, Ana
2014Identificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de "Reconocida Calidad Diferenciada"Fayos Avellán, Oreto; Galán Enciso, Alberto; Orduna, Jesús; Savirón, María; Garcés Claver, Ana
2014Identificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de reconocida calidad refrenciada (Denominaciones de Origen Protegida e Indicaciones Geográficas Protegidas)Garcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Galán Enciso, Alberto
2020Influence of Fruit Ripening on the Total and Individual Capsaicinoids and Capsiate Content in Naga Jolokia Peppers (Capsicum chinense Jacq.)Vázquez Espinosa, Mercedes; Olguín Rojas, José Arturo; Fayos Avellán, Oreto; González de Peredo, Ana V.; Espada Bellido, Estrella; Ferreiro González, Marta; Barroso, Carmelo G.; Barbero, Gerardo F.; Garcés Claver, Ana; Palma, Miguel
2014New Insights into Capsicum Spp Relatedness and the Diversification Process of Capsicum annuum in SpainGonzález Pérez, Susana; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Sáenz de Miera, Luis E.; Fayos Avellán, Oreto; Pomar, Federico; Silvar, Cristina
2013Obtención de doblehaploides de variedades de cebolla españolas mediante cultivo de ovariosCastillo, Ana María; Fayos Avellán, Oreto; Vallés, María Pilar; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina
2017Ontogenetic Variation of Individual and Total Capsaicinoids in Malagueta Peppers (Capsicum frutescens) during Fruit MaturationFayos Avellán, Oreto; Aguiar, Ana Carolina de; Jiménez Cantizano, Ana; Ferreiro González, Marta; Garcés Claver, Ana; Martínez, Julián; Mallor Giménez, Cristina; Ruiz Rodríguez, Ana; Palma, Miguel; Barroso, Carmelo G.; Barbero, Gerardo F.
2015Optimización de la ginogénesis en germoplasma español de cebolla: abstractFayos Avellán, Oreto; Vallés, María Pilar; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Castillo, Ana María
2015Optimización del método de extracción de capsinoides a partir de frutos de pimiento: abstractFayos Avellán, Oreto; Savirón, María; Mallor Giménez, Cristina; Barbero, Gerardo F.; Orduna, Jesús; Garcés Claver, Ana
2018El pimiento, un alimento saludableFayos Avellán, Oreto
2020Pimientos y cebollas: compuestos bioactivos, fuente de saludGarcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto
2019Progression of the Total and Individual Capsaicinoids Content in the Fruits of Three Different Cultivars of Capsicum chinense Jacq.Olguín Rojas, José Arturo; Fayos Avellán, Oreto; Vázquez León, Lucio Abel; Ferreiro González, Marta; Rodríguez Jimenes, Guadalupe del Carmen; Palma, Miguel; Garcés Claver, Ana; Barbero, Gerardo F.
2015Study of the oxidation of capsinoids by basic peroxidases from pepper (póster)Lema, Alberto; González, Susana; Martínez Cortés, Teresa; Silvar, Cristina; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Fayos Avellán, Oreto; Barbero, Gerardo F.; Pomar, Federico
2013Sulfóxidos de cisteína: compuestos nutracéuticos (póster)Garcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Orduna, Jesús; Savirón, María
2018Synthesis of (±)-3,4-dimethoxybenzyl-4- methyloctanoate as a novel internal standard for capsinoid determination by HPLC-ESI-MS/MS(QTOF)Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Durán, A.G.; Barbero, Gerardo F.; Molinillo, J.M.G.; Garcés Claver, Ana; Orduna, Jesús; Savirón, María; Palma, Miguel; Macías, F.A.; Barroso, Carmelo G.
2016Variabilidad alélica del gen pAMT en especies del género Capsicum (abstract)Mestre Moreno, Lucía; Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Garcés Claver, Ana
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