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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2014
Fatty acid of nutritional interest in young Holstein bulls fed linseed and CLA enriched diets: abstract
Gómez, I.
;
Mendizábal, J.A.
;
Sarriés, M.V.
;
Insausti, K.
;
Albertí Lasalle, Pere
;
Realini, C.E.
;
Purroy, A.
;
Beriaín Apesteguía, María José
2017
Impacto de la experiencia sensorial y la información sobre las preferencias de los consumidores por la carne de vacuno enriquecida en omega‑3 y ácido linoleico conjugado en tres ciudades españolas
Baba, Y.
;
Realini, C.E.
;
Kallas, Z.
;
Pérez-Juan, M.
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Albertí Lasalle, Pere
;
Insausti, K.
2015
Pienso enriquecido con lino y ácido linoleico conjugado para obtener carne de ternera con grasa más saludable
Gómez, I.
;
Albertí Lasalle, Pere
;
Barahona, M.
;
Realini, C.E.
2015
Preferencias y aceptabilidad de los consumidores por la carne de vacuno enriquecida en omega-3 y ácido linoleico conjugado en tres ciudades españolas
Baba, Y.
;
Kallas, Z.
;
Pérez Juan, M.
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Albertí Lasalle, Pere
;
Insausti, K.
;
Realini, C.E.
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