Estudo da influência dos genes calpaína (CAPN1) e calpastatina (CAST) na dureza da carne bovina

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Kirinus, J.K.	es_ES
dc.contributor.author	Blanco Alibés, Mireia	es_ES
dc.contributor.author	Ripoll García, Guillermo	es_ES
dc.contributor.author	Casasús Pueyo, Isabel	es_ES
dc.contributor.author	Serrano Noreña, Magdalena	es_ES
dc.contributor.author	Calvo Lacosta, Jorge Hugo	es_ES
dc.date.accessioned	2015-03-06T08:42:22Z	-
dc.date.available	2015-03-06T08:42:22Z	-
dc.date.issued	2013	es_ES
dc.identifier.citation	Pubvet, Londrina, 7(16)	en
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/2834	-
dc.language.iso	pt	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/	*
dc.title	Estudo da influência dos genes calpaína (CAPN1) e calpastatina (CAST) na dureza da carne bovina	en
dc.type	Journal Contribution	*
dc.bibliographicCitation.volume	7(16)	es_ES
dc.subject.agrovoc	Carne de ternera	es
dc.subject.agrovoc	Carne de res	es
dc.subject.agrovoc	Textura de la carne	es
dc.subject.agrovoc	Variación genética	es
dc.description.status	Published	es_ES
dc.type.refereed	Non-Refereed	es_ES
dc.type.specified	Article	es_ES
dc.bibliographicCitation.title	Pubvet, Londrina	en
Aparece en las colecciones:	[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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