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http://hdl.handle.net/10532/5455
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Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Bottegal, D. | es_ES |
dc.contributor.author | Latorre Górriz, María Angeles | es_ES |
dc.contributor.author | Lobón Ascaso, Sandra | es_ES |
dc.contributor.author | Alvarez Rodríguez, Javier | es_ES |
dc.coverage.spatial | Producción y sanidad animal | es_ES |
dc.date.accessioned | 2021-06-18T10:25:36Z | - |
dc.date.available | 2021-06-18T10:25:36Z | - |
dc.date.issued | 2021 | es_ES |
dc.identifier.citation | XIX Jornadas sobre Producción Animal, 1 y 2 de junio de 2021 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10532/5455 | - |
dc.description.sponsorship | Agradecimientos: El estudio recibió fondos del Programa de Investigación e Innovación H2020 de la Unión Europea (acuerdo Marie Sklodowska-Curie N° 801586). | - |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.relation.uri | https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/comunicaciones | es_ES |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | * |
dc.title | Pérdidas de agua en carne de cordero. Estudio exploratorio | es |
dc.type | Proceedings Paper | * |
dc.bibliographicCitation.conferencedate | 1 y 2 de junio de 2021 | es_ES |
dc.bibliographicCitation.conferencename | XIX Jornadas sobre Producción Animal | es |
dc.bibliographicCitation.conferenceplace | Modalidad on line | es_ES |
dc.subject.agrovoc | Carne de cordero | es |
dc.subject.agrovoc | Descongelación | es |
dc.subject.agrovoc | Almacenamiento | es |
dc.subject.agrovoc | Metabolismo del agua | es |
dc.description.status | Published | es_ES |
dc.type.refereed | Refereed | es_ES |
dc.type.specified | Article | es_ES |
dc.bibliographicCitation.title | XIX Jornadas sobre Producción Animal, 1 y 2 de junio de 2021 | es |
Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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