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http://hdl.handle.net/10532/6032| Título : | Producción, rendimiento carnicero y características de la carne de Razas Bovinas Españolas faenadas a distintos pesos |
| Autor : | Albertí Lasalle, Pere Panea Doblado, Begoña Ripoll García, Guillermo Delfa Belenguer, Rafael Joy Torrens, Margalida Lahoz Castelló, Fidel ...(et al.) |
| Fecha de publicación : | 2006 |
| Citación : | La voz del gremio, num. 63, (2006) |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/6032 |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Aparece en las colecciones: | [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos |
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