1. Repositorio citaREA
  2. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón [CITA]
  3. Documentación científica y técnica de las unidades de investigación [DOCI]
  4. [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10532/6041
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Campo DC Valor Idioma
dc.contributor.authorAlbertí Lasalle, Perees_ES
dc.contributor.authorRipoll García, Guillermoes_ES
dc.contributor.authorPanea Doblado, Begoñaes_ES
dc.coverage.spatialCiencia animales_ES
dc.date.accessioned2022-08-04T09:39:18Z-
dc.date.available2022-08-04T09:39:18Z-
dc.date.issued2010es_ES
dc.identifier.citationLa voz del gremio, num. 85, (2010)-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10532/6041-
dc.language.isoeses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.titleValoración de la carne de añojo conservada en atmósfera modificadaes
dc.typeJournal Contribution*
dc.bibliographicCitation.volume85es_ES
dc.subject.agrovocGanado bovinoes
dc.subject.agrovocCarne de terneraes
dc.subject.agrovocCalidad de la carnees
dc.description.statusPublishedes_ES
dc.type.refereedRefereedes_ES
dc.type.specifiedArticlees_ES
dc.bibliographicCitation.titleLa voz del gremioes
Aparece en las colecciones: [DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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