Effect of shellac coatng on the properties of egg white protein (EWP) films for cherry tomato packaging

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Baquero Aznar, Victor	es_ES
dc.contributor.author	Salvador, María Luisa	es_ES
dc.contributor.author	González Buesa, Jaime	es_ES
dc.coverage.spatial	Ciencia Vegetal	es_ES
dc.date.accessioned	2024-06-11T10:52:11Z	-
dc.date.available	2024-06-11T10:52:11Z	-
dc.date.issued	2024	es_ES
dc.identifier.citation	Vii Postharvest Unlimited Congress Abstract Book, 2023-NA	-
dc.identifier.citation	Postharvest Unlimited Conference and the Postharvest Ornamentals Symposium, Wageningen. Países Bajos, 14 - 17 may 2023	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/7082	-
dc.language.iso	en	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	es
dc.title	Effect of shellac coatng on the properties of egg white protein (EWP) films for cherry tomato packaging	en
dc.type	Conference Material	*
dc.date.updated	2023-05-17T08:41:08Z	-
dc.bibliographicCitation.conferencedate	14-17/05/2023	es_ES
dc.bibliographicCitation.conferencename	VII International Conference Postharvest Unlimited	en
dc.bibliographicCitation.conferenceplace	Wageningen (Netherlands)	es_ES
dc.subject.agrovoc	Envasado de alimentos	es
dc.subject.agrovoc	Polimeros	es
dc.subject.agrovoc	Almacenamiento atmósfera modificada	es
dc.subject.agrovoc	Tomate cherry	es
dc.type.refereed	Refereed	es_ES
dc.type.specified	Paper	es_ES
Aparece en las colecciones:	[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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