The use of correspondence analysis in the study of beef quality ; a case study on Parda de Montaña breed

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Panea Doblado, Begoña	es_ES
dc.contributor.author	Casasús Pueyo, Isabel	es_ES
dc.contributor.author	Blanco Alibés, Mireia	es_ES
dc.contributor.author	Joy Torrens, Margalida	es_ES
dc.date.accessioned	2010-12-22T12:09:11Z	es_ES
dc.date.available	2010-12-22T12:09:11Z	es_ES
dc.date.issued	2009	es_ES
dc.identifier.citation	PANEA DOBLADO, BEATRIZ; CASASUS PUEYO, ISABEL; BLANCO ALIBES, MIREIA; JOY TORRENS, MARGALIDA. "The use of correspondence analysis in the study of beef quality ; a case study on Parda de Montaña breed". Spanish Journal of Agricultural Research, vol. 7, nº 4, p. 876-885	es_ES
dc.identifier.issn	1695-971-X	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/1470	es_ES
dc.format.extent	10 p.	es_ES
dc.language.iso	en	es_ES
dc.publisher	INIA	es_ES
dc.subject.other	Comportamiento del consumidor	es_ES
dc.subject.other	Métodos estadísticos	es_ES
dc.subject.other	Análisis organoléptico	es_ES
dc.subject.other	Análisis	es_ES
dc.subject.other	Carne de res	es_ES
dc.subject.other	Calidad	es_ES
dc.subject.other	Producción y sanidad animal	es_ES
dc.title	The use of correspondence analysis in the study of beef quality ; a case study on Parda de Montaña breed	es_ES
dc.type	article	es_ES
dc.relation.publisherversion	http://www.inia.es/gcontrec/pub/876-885_(008-09)_The_use_1259836341578.pdf	es_ES
Aparece en las colecciones:	[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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