Cebolla Fuentes de Ebro : investigación y mejora

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Mallor Giménez, Cristina	-
dc.date.accessioned	2012-10-09T10:50:23Z	-
dc.date.available	2012-10-09T10:50:23Z	-
dc.date.issued	2012	-
dc.identifier.citation	Mallor Giménez, Cristina. “Cebolla Fuentes de Ebro: investigación y mejora”. Agricultura: revista agropecuaria, Año LXXXI, núm. 951 (mayo 2012), p. 350-354	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/1976	-
dc.description.abstract	Desde el año 2006 el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón (CITA) está llevando a cabo un programa de Mejora Genética con la variedad aragonesa Cebolla Fuentes de Ebro. Esta cebolla de reconocido prestigio, destaca por su excelente calidad organoléptica, tiene escaso picor y es muy tierna, por lo que se consume principalmente en fresco. Para la investigación se ha desarrollado un proyecto multidisciplinar que ha contado con la colaboración de agricultores, productores, técnicos del Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón e investigadores del CITA. El objetivo, conseguir una semilla seleccionada y de calidad que cumpliese con los estándares de la demanda actual	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject.other	Cebolla	-
dc.subject.other	Fitomejoramiento	-
dc.subject.other	Variedades indígenas	-
dc.subject.other	Producción vegetal	es_ES
dc.title	Cebolla Fuentes de Ebro : investigación y mejora	es_ES
dc.type	Article	es_ES
Aparece en las colecciones:	[DOCIART] Artículos científicos, técnicos y divulgativos

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