Legumbres en la cocina. Versatilidad y Salud
| dc.contributor.author | Ferrer Mairal, Ana | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-03T06:35:36Z | |
| dc.date.available | 2025-10-03T06:35:36Z | |
| dc.date.issued | 2025-09-25 | |
| dc.description.sponsorship | Actuación enmarcada en el Proyecto RED2022-134237-T programa Redes de Investigación financiado por MICIU/AEI/10.13039/501100011033 | |
| dc.identifier.citation | Ferrer, A. (2025). Legumbres en la cocina. Versatilidad y Salud. En: Jornada Técnica "Avances en el cultico de las leguminosas en Aragón" (Zaragoza, 25/9/2025). | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10532/7831 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.relation.cita | No | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | |
| dc.subject.agrovoc | Legumbres | |
| dc.subject.agrovoc | Salud | |
| dc.subject.agrovoc | Alimentación humana | |
| dc.subject.agrovoc | Educación nutricional | |
| dc.subject.sdg | Hambre cero | |
| dc.subject.sdg | Producción y consumo responsables | |
| dc.title | Legumbres en la cocina. Versatilidad y Salud | |
| dc.type | texto | |
| dc.type | contribución de congreso | |
| dc.type | presentación de congreso | |
| dc.type.hasVersion | versión final del autor |