Estudio in vitro del efecto de los ácidos fenólicos naturales sobre el crecimiento y producción de aflatoxinas por Aspergillus parasiticus: abstract
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Date
2015
Authors
Bervis, N.Giménez, I.
Ferruz, E.
Herrera Marteache, Antonio
Lorán, S.
Carramiñana, J.J.
Juan Esteban, Teresa
Herrera Sánchez, Marta
Ariño Moneva, Agustín Alejandro
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Proceedings Paper , conferenceObjectArticle
Abstract
Description
Keywords
Bibliographic citation
Primer Workshop Red de Excelencia MICOFOOD. Libro de abstracts: Valencia, 29 y 30 de junio de 2015, p. 56
AGROVOC subjects
Metabolitos secundariosÁcidos fenólicos
Crecimiento
Experimentación in vitro