Identidad y sabores: Recuperación de las semillas de nuestros abuelos
| dc.contributor.author | Mallor Giménez, Cristina | |
| dc.contributor.funder | Gobierno de Aragón | |
| dc.contributor.funder | Fondo de inversiones de Teruel | |
| dc.contributor.orcid | Mallor Giménez, Cristina [0000-0002-3150-5496] | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-14T14:50:08Z | |
| dc.date.available | 2026-05-14T14:50:08Z | |
| dc.date.issued | 2022-11-04 | |
| dc.date.updated | 2026-05-14T14:46:17Z | |
| dc.description.sponsorship | Proyecto FITE "Siembra Teruel". Financiación del Gobierno de Aragón, a través del Fondo de inversiones de Teruel (años 2019, 2020 y 2021), con la participación del Gobierno de España (Ministerio de Hacienda) | |
| dc.identifier.citation | Mallorr, C. (2022). Identidad y sabores: Recuperación de las semillas de nuestros abuelos. En: Jornadas gastronómicas Temps del fesol del Beseit (Valderrobres. España. 2022) | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10532/8250 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.relation | info:eu-repo/grantAgreement/Gobierno de Aragón/Fondo de Inversiones de Teruel (FITE)//ES/Variedades locales de hortalizas y legumbres/SiembraTeruel | |
| dc.relation.cita | Si | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject.agrovoc | Variedad indígena | |
| dc.subject.agrovoc | Duración de conservación de semilla | |
| dc.subject.agrovoc | Conservación patrimonio hereditario | |
| dc.subject.sdg | Hambre cero | |
| dc.title | Identidad y sabores: Recuperación de las semillas de nuestros abuelos | |
| dc.type | presentación de congreso |