Calidad de carnes rojas en la UE: nuevas estrategias de marketing
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Date
2002
Authors
Maza Rubio, María TeresaManrique Persiva, Emilio
Olaizola Tolosana, Ana
Bernués Jal, Alberto
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Publisher
Gobierno de Aragón. Departamento de Agricultura y Alimentación
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MAZA RUBIO, MARÍA TERESA; BERNUÉS JAL, ALBERTO; MANRIQUE PERSIVA, EMILIO; OLAIZOLA TOLOSANA, ANA. "Calidad de carnes rojas en la UE: nuevas estrategias de marketing". Surcos de Aragón, año 2002 nº 79, p. 25-29
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