El azafrán
Loading...
Date
2020
Authors
Sánchez Gómez, Ana MaríaJournal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Typology
Conference MaterialPresentation
Abstract
Description
Keywords
Bibliographic citation
Taller profesional y de intercambio I+D+i "Gastrositios". Zaragoza, 9 de marzo de 2020
AGROVOC subjects
Crocus sativusAzafrán
Calidad
Especias
Análisis organoléptico
Análisis cualitativo
Proyectos de investigación