Compuestos antioxidantes del hinojo amargo. Foeniculum vulgare
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Date
2004
Authors
Codina, CarlesParejo, Irene
Bastida, Jaume
Burillo Alquézar, Jesús
Viladomat, Francesc
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Keywords
Bibliographic citation
C. Codina, I. Parejo, J. Bastida, J. Burillo, F. Viladomat. "Compuestos antioxidantes del hinojo amargo. Foeniculum vulgare". En: Rosas Romero, Alfredo, ed. (2004). Nuevas fuentes de antioxidantes naturales. Caracas : Ministerio de Ciencia y Tecnología : CYTED, p. 304-318
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