Intrabreed variability and ralationships for 41 carcass and meat traits in Pirenaica cattle
Loading...
Date
2008
Authors
Panea Doblado, BegoñaAlbertí Lasalle, Pere
Olleta Castañer, José Luis
Campo Arribas, María del Mar
Ripoll García, Guillermo
Altarriba Farrán, Juan
Sañudo Astiz, Carlos
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
INIA
Typology
articleAbstract
Description
Keywords
Bibliographic citation
PANEA DOBLADO, BEGOÑA; ALBERTI LASALLE, PERE; OLLETA CASTAÑER, JOSE LUIS; CAMPO ARRIBAS, MARIA DEL MAR; RIPOLL GARCIA, GUILLERMO; ALTARRIBA FARRAN, JUAN; SAÑUDO ASTIZ, CARLOS. "Intrabreed variability and ralationships for 41 carcass and meat traits in Pirenaica cattle". Spanish Journal of Agricultural Research, vol. 6, nº 4, p. 546-558
Other field subjects
Carne de resCalidad
Carne
Propiedades organolépticas
Modelos lineales
Producción y sanidad animal